当前阅读《上帝指使自传》芸芸众生 二千九百八十章 聊茶,作者上帝指使,分类为穿越,可返回章节目录查看最新章节。
南方多茶叶,在南方茶叶这东西并不稀罕,各地的茶叶味道也有差别,可惜懂茶叶的人却是不多,大家只是随意煮煮就喝了。茶叶大家都知道,却少有人知道能煮出来的茶叶到底能煮出如何与众不同的味道来,加上大地朝人
都莫都是些喜欢添油加醋的人,还有甚者还要加姜抹蒜,这煮出来的味道更是千差万别。
在罗县丞看来,哪怕是炬城的人煮茶,也没有一个统一,有的村喜欢用酱料蘸着吃,有的村却喜欢蘸辣椒来吃。
罗县丞品过很多村子的茶,却没有一个满意的,这些都不是他想要喝到的味道,就因为那些自作聪明的人多了。渐渐地罗县丞只有一个想法,就是茶叶还能这样吃吗?
是的,在大唐大部分人还是拿来吃的,却不是拿来喝的,这和诗里的茶汤完全是不同的。
当他的朋友向他讨教茶道的时候,他只是默默不语,他哪里懂什么茶道,他煮出来的茶,还不如厨房里的师傅煮出来的味道。
也不知道从什么时候开始,因为诗人将茶汤写得非常的美好,大家都想要开发出最美味的茶汤。很多的人就开始研究,这茶叶到底要怎么吃,才好吃!
清蒸、葱油、煮汤,反正能想到的方法大家都试过了,罗县丞对此也有研究,可是都不是他要找的味道。
直到今天,对方并没有特意去煮茶叶,而是烧了一壶开心,然后抓了些茶叶就这样简单的放了进去,就是这么简单。
罗县丞万万没有想到最简单的方法,却是得到了最意外的结果,这茶汤完全颠覆了他的思想。
他一直认为一定是自己的煮茶工艺不到家,才会达不到自己想要的效果,罗县丞为此还想尽了办法去购置煮茶的工具。
他手里的东西都是上好的茶具,就连煮茶的都是上好的紫砂锅,还有器皿也是琉璃做的。
  按理说来上等的茶具煮出来的茶差不到哪里去,可为什么就是做不出上好的茶汤来,这是为什么呢?
任罗县丞如何聪明还是做不好想要的茶汤来,他甚至都放弃了煮茶,觉得也就是这么回事,也就是这个味道。
也不是没有人像这个老板煮茶的,可就是因为大家都纠结在煮上,只想着要如何把茶煮好。
却没有想到这茶其实并不用像煎药一般,用小火熬制才能把茶的精华是慢慢释放出来或者用大火煮沸,大火、旺火,猛煮猛炖,以为只有温度高、火力丈,才能尽快把茶炖熟、煮烂。
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